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花菇老鸡汤——电炖锅版(转载)  

2014-03-11 05:46:35|  分类: 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            花菇老鸡汤有补气血、养颜、提高免疫力之功效。花菇属香菇中的上品,含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3-4倍,口感极佳。花菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用花菇和鸡一起熬鸡汤,花菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
这就是奖来的“锁味王焖炖锅”。(分内锅和外锅)
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
准备食材:
1、取8个花菇,用水洗干净后,泡发花菇;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
2、取20克枸杞子,用水洗后,沥干备用;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
3、看见了吗?在足踝部还戴有一只“塑料戒指”哦! 
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
4、将鸡放入焯水,约2分钟后捞起,再用冷水洗净;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
5、将鸡切成4份;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
6、取内锅,锅底放几片生姜,然后依次放入鸡块和花菇,上面再放2片生姜,加入适量的食盐和老酒;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
7、盖上锅盖,点火,煮沸5分钟;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
8、然后把内锅放进外锅中,再盖上外锅盖,插上电源,焖炖2小时;
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
9、开盖,倒入枸杞子,再焖5分钟即可。
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
10、出锅装盆,撒上葱花就可以开吃了!味道鲜美无比,不用添加任何调料了哦!
花菇老鸡汤——电炖锅版(原) - 莎莎 - 莎莎的精神家园
 
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